Toàn Quốc Let’s Win Hoiana: Du lịch Việt Nam – Những món ăn miền Bắc thân thiện với khách Tây

Việt Nam là điểm đến hấp dẫn với hàng triệu du khách quốc tế, và một trong những “cánh cửa” khiến họ say mê đất nước hình chữ S chính là… ẩm thực. Đặc biệt, ẩm thực miền Bắc với hương vị thanh nhã, ít cay nồng, rất phù hợp với khẩu vị phương Tây. Hôm nay, cùng Let’s Win Hoiana khám phá những món ăn “thân thiện” với khách Tây – dễ ăn, dễ yêu và đầy cảm xúc vùng miền.


1. Phở bò – món “quốc dân” chinh phục thực khách toàn cầu
Được mệnh danh là “linh hồn ẩm thực Việt”, phở bò không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn vươn tầm quốc tế. Với nước dùng trong, ngọt từ xương hầm và thảo mộc như quế, hồi, gừng nướng..., phở dễ dàng chạm tới vị giác của cả những thực khách khó tính.

Du khách Tây thường lựa chọn phở tái hoặc tái nạm – vừa mềm, vừa ngọt thịt, ăn kèm bánh phở mỏng dai và rau thơm nhẹ mùi. Nhiều người mô tả trải nghiệm đầu tiên ăn phở là “từ ngạc nhiên đến mê mẩn”.


2. Bánh cuốn trứng chan nước xương – nhẹ bụng, đầy hương vị
Khác với các món bánh nhiều dầu mỡ của châu Âu, bánh cuốn trứng ở miền Bắc mang đến sự mềm mại, ấm nóng và thanh tao trong từng miếng. Bột gạo tráng mỏng, đập trứng tươi vào giữa, cuộn chín ngay trên nồi hấp rồi chan nước hầm xương trong vắt.

Nhiều khách Tây thốt lên rằng: “Tôi chưa bao giờ nghĩ bánh cuốn lại ăn như một món súp sáng – và lại ngon đến vậy”. Món này rất hợp cho những ngày se lạnh ở Hà Nội hay vùng cao phía Bắc.


3. Nem rán – giòn, ngậy nhưng vẫn tinh tế
Nem rán (spring roll) của miền Bắc khác biệt rõ nét so với các loại chả giò quốc tế. Vỏ nem giòn tan, nhân mềm với hỗn hợp thịt băm, miến, nấm mèo, củ đậu, cà rốt… được nêm vừa đủ, không quá nặng vị.

Du khách thường ấn tượng khi được hướng dẫn cách cuốn nem, chiên và thưởng thức tại các lớp nấu ăn truyền thống. Nhiều người thậm chí đã mang công thức về nước và tiếp tục “truyền giáo” món nem Việt trong gia đình.


4. Bún chả – món “ngon bất ngờ” cho những ai chưa từng thử
Bún chả Hà Nội từng gây sốt khi xuất hiện trong bữa tối nổi tiếng của Tổng thống Obama. Dù vậy, với nhiều du khách lần đầu đến Việt Nam, món này vẫn là một phát hiện bất ngờ.

Thịt nướng cháy cạnh ngập trong bát nước mắm chua ngọt, ăn kèm bún tươi và rau sống – tất cả tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Món này không cay, không béo và đặc biệt phù hợp với người ăn uống nhẹ nhàng.


5. Chả cá Lã Vọng – thơm nức mùi thì là, lạ mà cuốn
Chả cá Lã Vọng là món ăn truyền thống của Hà Nội, nhưng cũng là “ẩn số hấp dẫn” với du khách Tây. Cá lăng được ướp riềng mẻ, chiên trong chảo sôi với thì là, hành lá, ăn kèm bún, mắm tôm hoặc nước mắm tỏi.

Món này gây tò mò và thú vị vì vị mắm tôm khá lạ với người phương Tây – nhưng khi đã thử và quen, họ thường đánh giá là “đậm đà, thú vị, khác biệt hoàn toàn với cá chiên của phương Tây”.


Thông tin từ cộng đồng quốc tế
Ẩm thực bản địa là một phần không thể thiếu của trải nghiệm du lịch Việt Nam. Và tại những tổ hợp nghỉ dưỡng mang đẳng cấp quốc tế như Let’s Win Hoiana, du khách được kết nối sâu sắc với văn hóa Việt – từ món ăn đến phong cách sống.

• Vietnam’s Let’s Win Group to hold grand opening for new VIP Club at Hoiana – asgam.com
  
  
• Let’s Win Club to celebrate grand opening at Hoiana Resort & Golf on March 24th – agbrief.com
  

Let’s Win Hoiana không chỉ là điểm nghỉ dưỡng, mà còn là nơi bạn có thể “ăn một món – hiểu cả một nền văn hóa”.