Thạch Dừa Thô: Công Thức Truyền Thống Từ Những Nàng Bếp Việt

Thạch dừa thô đã có mặt trong các gia đình Việt từ lâu đời. Công thức truyền thống thường sử dụng nước cốt dừa tươi, đường, và agar-agar làm chất làm đông. Các bước chuẩn bị đơn giản nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ để tạo nên độ mềm mịn và hương vị đặc trưng. Những nàng bếp Việt luôn biết cách cân bằng các nguyên liệu để thạch dừa thô không chỉ ngon mà còn hấp dẫn về hình thức.
>>xem thêm: Thạch dừa thô làm từ gì? Tất tần tật về món ăn này